牡蠣小屋

初めて　牡蠣小屋に行ってきました。

冬になるたびに一部の社員が

牡蠣を食べに行く計画を立てているのを聞いてはいたのですが、

どこに行ったら食べられるのやら、

どんなところなのかよく知らなかったので

（というか「牡蠣」にそこまで興味がなかったので…）

今まで行ったことがありませんでした。

 行ってみて、大満足！

新鮮な牡蠣はとても美味しかったです。

他に蛤やイカも食べましたがどれもとっても海の味がしてジューシー。

一緒に行った友人達も初めてのはずですが、
チーズ・オイル・ワイン持参で牡蠣にトッピング。

牡蠣の横では熱燗と焼きおにぎり、
デザートには手作りのアップルケーキをアルミの上で焼きなおして…。

季節のものをその時期に
獲れたところで食べられるのは最高の贅沢ですね。

新聞で糸島や西区の牡蠣小屋が紹介されていて
小屋によって、牡蠣の値段やレンタル代、
持込の自由さなどの差はあるみたいですが
どこも３月まではオープンしているそうなので
ぜひ一度行ってみてください。

I/U